Doppelleu

Brewmaster Limited Edition 26 − Red Rye IPA

Ein India Pale Ale, welches nicht dem Hopfen sondern dem Malz eine neue Rolle vergibt: die Doppelleu Brewmaster Ed.26 Red Rye IPA wird zusätzlich mit Roggen verfeinert.

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  • Auge

    kupferrot, trüb

  • Nase

    Karamell, zitrus, fruchtig

  • Gaumen

    Karamell, malzig, feinherb

  • Vol. Alkohol

    7.2%

  • Int. Bittereinheiten

    47

  • Trinktemperatur

    8-12 °C

  • Malz

    Red X, Pilsner Malz, Roggenmalz, CaraRed

  • Bittergabe

    Herkules

  • Aromagabe

    Mosaic, Cenntenial

  • Kalthopfung

    Mosaic, Cenntenial

  • Besondere Ingredienzen

    -

Genussempfehlung

Für die noch immer etwas kühlere Jahreszeit passt das dunkle, starke und leicht Karamell angehauchte Brewmaster Limited Ed.26 Red Rye IPA wunderbar zu einem deftigen Röstbraten, Steak und Wildfleisch. Bei Pulled Pork gehört das Bier natürlich in die Sauce und auf den Tisch. Oder ebenfalls zu empfehlen einen Schinken im Roggenbrotteig – natürlich mit Bier im Teig.