
Areal
Seit der Fusion mit der Bière du Boxer S.A. liegt in Winterthur auch der Hauptsitz der Gruppe Doppelleu Boxer AG. Das Gebäude in Winterthur Grüze diente früher einem Gashersteller und wurde 2012 zur Brauerei umfunktioniert. Nur wenige Jahre später entsteht hier einer der modernsten Lagerkeller in Europa.

Lokale Verankerung
Lokal verankert – um die Biergeschichte weiterzuschreiben. Die Vorzüge der sechstgrössten Stadt in der Schweiz betrachteten Philip und Jörg bei der Gründung als Chance für die Doppelleu Brauwerkstatt AG. Sympathisch, aufstrebend und mit einer offensichtlich hohen Affinität zu Bier aufgrund der lokal langjährigen Brauvergangenheit.