Geschichte
Die Brauerei Boxer wurde 1960 in Romanel-sur-Lausanne gegründet. Der Name und das Signet sind dem Hund des Gründers gewidmet. Er sollte die Eigenschaften Loyalität, Treue, Freiheitsdrang und Durchsetzungskraft für das neue Unternehmen verkörpern. 2018 verheiratete sich die Bière du Boxer mit der Doppelleu Brauwerkstatt aus Winterthur.

Areal
Yverdon ist der zweite Produktionsstandort der Doppelleu Boxer AG. Die Grundlage für unser kreatives Wirken bieten modernste Anlagen auf dem neuesten Stand der Technik. So garantieren wir nicht nur spannenden Genuss sondern auch höchste Qualität.

Lokale Verankerung
Lokal verankert – aus langfristiger Überzeugung. Die Vorzüge von Yverdon-les-Bains und seiner langjährigen Wasser- und Thermalquellen Tradition haben uns 2012 zu einem leerstehenden Mineralwasser Produktionsgebäude geführt. Ein stetiger Produktionsausbau, eine enge Zusammenarbeit zwischen Mitarbeitenden und Partnern sowie höchste Qualität an Kleinst- bis Grossanlässen haben den Namen Bière du Boxer neu definiert.