Rezepte

Genuss à la carte

Rezept Familie Bier
Chopfab Amber Gelee Chopfab

Ein Mitbringsel aus der Küche erfreut alle deine Freunde. Dieser Gelee ist in Kombination mit Käse ein Gedicht.

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Knuspriges Bierbrot Chopfab

Wenn der Duft von selbstgebackenem Brot den Raum erfüllt, kann man Glück riechen. Wie du dies jederzeit ganz einfach schaffst, erfährst du hier.

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Fruchtig-frische Salatsauce Doppelleu

Diese Salatsauce hat das Potential deine Haussauce zu werden. Einfach in der Zubereitung, grossartig im Geschmack.

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Heu Mistkratzerli Doppelleu

Ein einfaches Gericht, schnell zubereitet und sehr lecker.

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Bierbrühe Chopfab

Eine farbenfrohe Suppe welche den charakteristischen, leicht bitteren Geschmack vom Chopfab Trüeb perfekt zum Vorschein bringt.

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Saftiges Rindsragout Chopfab

Schmorgerichte lassen sich wunderbar vorbereiten und passen perfekt in die kältere Jahreszeit. Wer kann zu einem saftigen Rindsragout schon nein sagen? Hier erfährst du wie’s gemacht wird.

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Kräftige Biersauce passend zu rotem Fleisch Boxer

Jetzt ist Zeit für Boxer Edition Hiver, ein intensiv rötliches Amber welches den winterlichen Anforderungen an dunkle Biere gerecht wird. Der edle Malzkörper mit sanften Caramellnoten bildet ein gehaltvolleres Bier und passt hervorragend ans Cheminéefeuer oder zu deftigeren und wärmenden Speisen. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du daraus eine kräftige Sauce zu Fleischgerichten zaubern kannst.

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