Rezepte
Genuss à la carte
| Rezept | Familie | Bier |
|---|---|---|
| Chopfab Amber Gelee | Chopfab | Amber |
|
Ein Mitbringsel aus der Küche erfreut alle deine Freunde. Dieser Gelee ist in Kombination mit Käse ein Gedicht. |
||
| Knuspriges Bierbrot | Chopfab | White |
|
Wenn der Duft von selbstgebackenem Brot den Raum erfüllt, kann man Glück riechen. Wie du dies jederzeit ganz einfach schaffst, erfährst du hier. |
||
| Fruchtig-frische Salatsauce | Doppelleu | Citra Double Wit |
|
Diese Salatsauce hat das Potential deine Haussauce zu werden. Einfach in der Zubereitung, grossartig im Geschmack. |
||
| Heu Mistkratzerli | Doppelleu | Oak Wood Red Ale |
|
Ein einfaches Gericht, schnell zubereitet und sehr lecker. |
||
| Bierbrühe | Chopfab | Trüeb |
|
Eine farbenfrohe Suppe welche den charakteristischen, leicht bitteren Geschmack vom Chopfab Trüeb perfekt zum Vorschein bringt. |
||
| Saftiges Rindsragout | Chopfab | Dunkel |
|
Schmorgerichte lassen sich wunderbar vorbereiten und passen perfekt in die kältere Jahreszeit. Wer kann zu einem saftigen Rindsragout schon nein sagen? Hier erfährst du wie’s gemacht wird. |
||
| Kräftige Biersauce passend zu rotem Fleisch | Boxer | Hiver |
|
Jetzt ist Zeit für Boxer Edition Hiver, ein intensiv rötliches Amber welches den winterlichen Anforderungen an dunkle Biere gerecht wird. Der edle Malzkörper mit sanften Caramellnoten bildet ein gehaltvolleres Bier und passt hervorragend ans Cheminéefeuer oder zu deftigeren und wärmenden Speisen. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du daraus eine kräftige Sauce zu Fleischgerichten zaubern kannst. |
||