Sangiovese, Merlot, Toscana, 2016

Criminal Owl

Ein besonders geschmackvoller Toscana IGT, weich und dennoch kräftig. Das Bouquet erinnert zunächst an sehr reife Früchte (Johannis- und Heidelbeere) und wird dann würziger mit Schokolade- und Vanillearomen. Seine feinen und angenehmen Tannine verleihen ihm einen anhaltenden, reifen Abgang.

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  • Weintyp Rotwein
  • Traubensorte Sangiovese, Merlot
  • Appellation Toscana IGT
  • Herkunft Toscana
  • Ausbau 6 Monate in Barriques, anschliessend 18 Monate in Eichenfässern mit einem Volumen von 50 hl
  • Auge intensives Rubinrot
  • Nase reife Früchte, würzig, Aromen von Schokolade und Vanille
  • Gaumen bedeutsame Struktur, langer Abgang, feine und angenehme Tannine, anhaltender und reifer Nachhall
  • Vol. Alkohol 13.5%
  • Jahrgang 2016
  • Reifegrad bis Ende 2023
  • Trinktemperatur 18°

Erhältliche Gebinde

6x75cl

Animal Wine Criminal Owl 6x75cl

Genussempfehlung

Der Rotwein Criminal Owl bildet die optimale Begleitung zu dunklem Fleisch, Grilliertem aller Art und Wildgerichten.