Doppelleu
Brewmaster Limited Edition 26 - Red Rye IPA
Une India Pale Ale qui fait la part belle au malt et non au houblon: la Doppelleu Brewmaster Ed.26 Red Rye IPA se distingue par l’ajout de seigle.
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A l’œil
rouge cuivré, trouble
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Au nez
Caramel, agrumes, fruité
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En bouche
Caramel, malté, légèrement âpre
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Vol. d’alcool
7.2%
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Indice d’amertume international
47
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Température de dégustation
8-12°C
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Malt
Red X, Pilsner Malz, malt de seigle, CaraRed
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Houblon amer
Herkules
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Houblon aromatique
Mosaic, Cenntenial
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Houblonnage à cru
Mosaic, Cenntenial
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Ingrédients spéciaux
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Conseil de dégustation
Forte et foncée avec une touche de caramel, la Brewmaster Limited Ed.26 Red Rye IPA est une bière idéale pour la saison froide qui se marie à merveille avec un savoureux rosbif, un steak ou du gibier. Elle se déguste aussi avec du pulled pork et ne devrait pas manquer dans la sauce pour l’accompagner. Ou pourquoi ne pas la savourer avec un jambon en croûte de seigle? Sans oublier d’ajouter un peu de bière dans la pâte, bien évidemment.