Doppelleu

Brewmaster Limited Edition 26 - Red Rye IPA

Une India Pale Ale qui fait la part belle au malt et non au houblon: la Doppelleu Brewmaster Ed.26 Red Rye IPA se distingue par l’ajout de seigle.

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  • A l’œil

    rouge cuivré, trouble

  • Au nez

    Caramel, agrumes, fruité

  • En bouche

    Caramel, malté, légèrement âpre

  • Vol. d’alcool

    7.2%

  • Indice d’amertume international

    47

  • Température de dégustation

    8-12°C

  • Malt

    Red X, Pilsner Malz, malt de seigle, CaraRed

  • Houblon amer

    Herkules

  • Houblon aromatique

    Mosaic, Cenntenial

  • Houblonnage à cru

    Mosaic, Cenntenial

  • Ingrédients spéciaux

    -

Conseil de dégustation

Forte et foncée avec une touche de caramel, la Brewmaster Limited Ed.26 Red Rye IPA est une bière idéale pour la saison froide qui se marie à merveille avec un savoureux rosbif, un steak ou du gibier. Elle se déguste aussi avec du pulled pork et ne devrait pas manquer dans la sauce pour l’accompagner. Ou pourquoi ne pas la savourer avec un jambon en croûte de seigle? Sans oublier d’ajouter un peu de bière dans la pâte, bien évidemment.