Doppelleu

India Pale Ale

Une vieille spécialité anglaise très fortement houblonnée pour le long voyage maritime vers l’Inde. Arôme d’agrumes agréablement âpre avec beaucoup de houblon Simcoe et Chinook à caractère très marqué.

Commander maintenant

  • World Beer Awards
    World Beer Awards
    Country Winner 2021
  • World Beer Awards
    World Beer Awards
    Silver 2020
  • Swiss Beer Award
    Swiss Beer Award
    Or 2017, SBA 2019
  • World Beer Awards
    World Beer Awards
    Country Winner 2019
  • World Beer Awards
    World Beer Awards
    meilleure English Style IPA de Suisse 2018
  • Meiningers International Craft Beer Award
    Meiningers International Craft Beer Award
    Argent 2018
  • A l’œil légèrement trouble, ambrée
  • Au nez houblon frais, bouquet d’agrumes
  • En bouche très fruitée, âpre
  • Vol. d’alcool 6.0%
  • Indice d’amertume international 65
  • Température de dégustation 8–12°
  • Energie 226 kJ/100ml
  • Malt Pale Ale, CaraHell, CaraRed
  • Houblon amer Herkules
  • Houblon aromatique Simcoe, Chinook
  • Houblonnage à cru Simcoe, Chinook, Centennial
  • Ingrédients spéciaux

Conteneurs disponibles

4x33cl

Doppelleu India Pale Ale 4x33cl

1x50cl

20l

Grafik vom Doppelleu Boxer Gebinde 20l Keg

Conseil de dégustation

L’India Pale Ale est le compagnon idéal pour l’apéro et les entrées: nachos au guacamole, créations salées, antipasti, canapés au saumon, mais aussi salades à la vinaigrette. Par ailleurs, elle s’accorde à merveille avec la cuisine épicée, comme la cuisine mexicaine, ou évidemment, indienne. Voici la recette de Meta Hiltebrand.

Tartelette au citron et à la truffe