Special White Ale

Chopfab Summer

Cette spécialité estivale obtient ses arômes complexes par la fermentation séparée de deux souches de levure. Le houblonnage à cru avec du Nelson Sauvin, un houblon exclusif de Nouvelle-Zélande, confère à cette bière son envoûtant bouquet de vin blanc.

  • Swiss Beer Award
    Swiss Beer Award
    Or 2017
  • A l’œil

    légèrement trouble, jaune paille

  • Au nez

    bouquet de fruits, houblon élégant

  • En bouche

    pétillante, au goût de vin blanc, à la fraîcheur estivale

  • Vol. d’alcool

    4.8%

  • Indice d’amertume international

    17

  • Température de dégustation

    6–9°

  • Malt

    Pale Ale, malt de froment, Pilsner

  • Houblon amer

    Herkules

  • Houblon aromatique

    Hallertauer Blanc, Spalter Select, Nelson Sauvin

  • Houblonnage à cru

    Nelson Sauvin, Hallertauer Blanc

  • Ingrédients spéciaux

Conteneurs disponibles

6x33cl

Chopfab Summer 6x33cl

24x33cl

Doppelleu Boxer Gebinde Harasse

20l

Doppelleu Boxer Gebinde Keg