Doppelleu

Brewmaster Limited Edition 20 - Blueberry Honey Ale

Doppelleu Boxer est haute en couleur: la Blueberry Honey Ale n’est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour les papilles.

  • A l’œil

    lilas

  • Au nez

    intense notes fruitées de myrtille et légères notes de miel

  • En bouche

    pétillante, acidité fruitée équilibrée par la douceur du miel

  • Vol. d’alcool

    5.8%

  • Indice d’amertume international

    28

  • Température de dégustation

  • Malt

    Pilsner, Pale Ale, Weizenmalz, Carahell

  • Houblon amer

    Herkules

  • Houblon aromatique

    Galaxy, Monroe

  • Houblonnage à cru

  • Ingrédients spéciaux

    purée des myrtilles, miel

Conseil de dégustation

La Brewmaster Limited Ed.20 Blueberry Honey Ale se distingue par un arôme de fruit dominant et rappelle fortement les myrtilles et le miel. Cette bière à la couleur intense est facile à boire: elle n’est ni trop dense, ni trop sucrée. Charmante et douce, cette Fruit Ale peut se déguster seule entre 6 et 8° comme dessert. Elle accompagne aussi à merveille un tiramisu aux myrtilles, un blueberry cheesecake, un sorbet aux fruits ou une délicieuse pâtisserie. Un fromage à pâte mi-dure ou molle ainsi qu’un onctueux camembert ou encore un fromage de chèvre pas trop corsé se marient également très bien à la Blueberry Honey Ale. Et ceux qui ont encore un petit creux peuvent aussi accorder la bière avec une crème glacée fior di latte ou un parfait glacé.