Un Nebbiolo harmonieux et équilibré au bouquet épicé de cerises, aux tendres notes d’oranges et avec un soupçon de roses séchées. Corps moyen en bouche, acidité rafraîchissante et longue finale soulignée par des tannins soyeux.
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Ce Nebbiolo accompagne à merveille divers antipasti, plats de viande, risotto, recettes de truffes, agnolotti al sugo di noci.
